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Classée
parmi les plus anciennes de la Gironde,
la Cave de Bourg-Tauriac, située au cœur des vignes de Côtes de Bourg, perpétue depuis 1936 un authentique esprit vinicole autour de la coopération et de la convivialité. Rejoindre Bourg-Tauriac, c'est pénétrer le cœur et l'âme du pays des Côtes de Bourg en s'imprégnant à son tour de l'esprit du vin. Face au Château Le Piat, cet esprit prend corps et l'on peut mieux le comprendre en visitant gratuitement les lieux. |
Héritiers
de la grande tradition viticole de la région des Côtes de Bourg,
146 viticulteurs sont réunis au sein de la Cave. Cette coopération, c'est le dynamisme du nombre et des compétences autour d'un Conseil d'Administration composé de professionnels et du Maître de Chai, dépositaire du savoir-faire des vignerons. Elle garantit pour tous,coopérateurs et consommateurs, la qualité de la production depuis le pied de vigne jusqu'à la commercialisation. |
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